モチモチ感とお芋の甘さを感じられるあんが相性抜群!白千鳥神保の「あやめもち」

白千鳥神保 「あやめもち」

白千鳥神保は、石川県かほく市にある創業80余年の老舗和菓子店。

平成16年度石川県物産協会会長賞を受賞したあやめもちは、石川県産の五郎島金時あんを紫芋で染めたコシヒカリの米粉で包んだ生菓子です。

うす紫色で見た目も綺麗なあやめもちは、舌触りがとてもよくもちっとした食感がクセになります。おもちのモチモチ感とほんのりお芋の甘さを感じられるあんが相性抜群。

甘さもくどくないので、甘いものが苦手な方でも食べられると好評です!

一口食べると、びっくりする人もいるかもしれません。想像以上にもちっとした食感は、ちょっと面白くクセになります。「もちっと」と「ぽてっと」という表現がいいかもしれません。

固すぎず柔らかすぎずのおもちで、口の中が全然ベタベタせずにサラッとしているという感じです。五郎島金時あんの滑らかは「クリームみたいなあん」です。

ちょっと疲れたから一息いれたいなってときにはもちろん、暑さで食欲がないけど何か食べたいなってときにもおすすめです。冷蔵庫で保存するので、冷たく食べられるのも夏の時期にはぴったり!寒い冬に温かいお茶と一緒に食べるのもおすすめです!

合成着色料や添加物が一切含まれていないので、安心して食べられるというところも嬉しいポイントです。

保存期間は冷蔵で7日間ですが冷凍なら180日間保存可能なので、食べたいときに少しずつ冷蔵庫に入れることで長く楽しめるというのもいいですね。

あやめの花が彩るこだわりのパッケージ


綺麗なあやめの花が描かれたパッケージは郷土の芸術家が創作しており、お土産にも喜ばれる涼しげなデザインです。

量は10個、15個、20個入りや、5個入りが4つセットになった20個入り、5個入りが6つセットになった30個入りと選択肢も多いので、渡す相手に合わせて細かく選びやすいと思います。

冷凍で発送されるので「この夏は帰省しにくいけど、なにか送りたいな」という場合にもぴったりだと思います。贈答品や手土産、ご自宅でのおやつタイムにぴったりな【白千鳥神保のあやめもち】をぜひ試してみてください。

老舗和菓子店の白千鳥神保が、お店の看板商品を作りたい。と試行錯誤し、今の3代目当主が約20年前に生み出した「あやめもち」。いまでは、石川県内をはじめ、数々の賞を受賞し、名実ともに看板商品となりました。
お菓子それぞれに物語がある。と神保さんは語ります。「あやめもち」は、金沢のみやびの彩を「花あやめ」の掛詞にして薄紫の生菓子にあらわしました。
外箱は紙箱と風情のある「わっぱ」の箱からお選びいただけ、加賀友禅作家のデザイン画の包装紙も目を引きます。贈答用におすすめです。石川県産の食材を起用したい。と、五郎島金時を使用したあんが、ほのかに甘くやさしい味わいです。
NOTOteMAでは冷凍でお届けするため、お好みの解凍具合でお召し上がりください。

商品情報

■白千鳥神保「あやめもち」

・10個入り ¥1,982(税込)

・15個入り ¥2,901(税込)

・20個入り ¥3,820(税込)

・20個 わっぱ入り(5個入りわっぱ×4箱) ¥4,160(税込)

・30個 わっぱ入り(5個入りわっぱ×6箱) ¥6,240(税込)


■賞味期限/保存方法

冷凍:180日、解凍後冷蔵:7日

※解凍後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。


■送料/発送について

全国一律1,100円(冷凍便)