しいたけジェラートセット

¥ 4,320 税込

商品コード: SET_F_Kai_1

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原木しいたけ「のと115」は、“山のアワビ”と称されるほど大きく肉厚で、弾むような歯ごたえと噛むたびに口の中に広がる芳醇な香りが特徴です。その「のと115」の粉末とだしを贅沢に使用して作られたジェラートです。しいたけ農家の開元と世界大会で受賞歴を持つ能登出身ジェラート騎士・柴野幸介氏(マルガージェラート)が共同開発しました。
カロリー控えめでありながら甘みがあり、しいたけの香りと旨味が楽しめます。“しいたけ好きのための新感覚贅沢スイーツ”です。

セット内容
・しいたけジェラート×6

商品詳細
・しいたけジェラート
 [原材料]生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、卵黄、乾燥椎茸パウダー(のと115)、水あめ、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
 [内容量]90ml
 [賞味期限]-

配送
 冷凍便

生産者 : 農家レストラン 開元
輪島市街地から離れた里山の風景広がる大和町にある農家レストラン開元。ハウスでは原木しいたけ「のと115」を栽培しており、同敷地内の農家レストランでは年間を通して「のと115」の椎茸料理や地元食材をふんだんに使用した奥能登御膳を提供しています。

石川県輪島市大和町356
TEL 0768-26-1977

※この商品は手提げ袋をお付けすることはできません。ご了承ください。