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【金沢屋】合鴨ロース、鰤みそ漬 詰め合わせ

¥9,720 税込
商品コード: ka1180201
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野趣あふれる合鴨、脂がのった充実感たっぷりの鰤、金沢屋オリジナルの組み合わせによる冬の限定品。

商品説明
ほんのり淡い桜色の[合鴨ロース]、歯がすっと吸い込まれるように軟らかく、やさしい弾力感があります。
繊細な火の通し加減で合鴨の味と香りを際立たせ、野趣を残すことができます。
やわらかな肉質のなかに残る野趣、天然の鴨にはない食べやすさと、鴨ならではの野性味の融合を楽しむことができる逸品です。

鰤みそ漬は、味噌の香りをうめく取り入れ、脂ののった鰤を特製味噌が引き立てています。
みそ漬といいながら味の主役は味噌ではなく鰤そのものの味です。
銭屋のお土産のなかで、もっとも長い歴史があります。

内容量/重さ
鰤みそ漬け(90g)×5切れ、合鴨ロース(220g)×1本(マスタード付)

賞味期限/保存方法
発送日を含めて7日間(要冷蔵)

送料/発送について
全国一律1100円

原材料
【鰤みそ漬】:鰤、米、大豆、塩、酒、ブドウ糖果糖液糖、ビタミンB2、保存料(ソルビン酸カリウム)(原材料の一部に大豆を含む
【手造り合鴨ロース】:合鴨肉、醤油、味醂、砂糖、酒(原材料の一部に大豆を含む)

販売元(商店名)
株式会社 銭屋

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