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【富山県・氷見】魚問屋のギフトセット

¥5,400 税込
商品コード: NW0400100
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「富山の海の幸を贈りませんか。」

富山県氷見にある老舗魚問屋の人気商品を詰め合わせました。
富山湾産の身が大きなほたるいかを使用した沖漬け三種(醤油、塩麹、醤油麹)に天然ぶりを使用したぶりジャーキーとぶり生ハムのセットです。
天然ぶりは手切りで分厚くカット、じっくりと乾燥+燻製しているので、お魚の生臭さがなく、やわらかな歯ごたえ、ふんわりとした燻製香と旨味が口の中に広がります。

富山の海のめぐみに松本魚問屋が手間ひまをかけて「おいしい」をプラスした逸品を、ギフトに、ご挨拶の品に、手土産にいかがでしょうか。

商品説明
〇ぶり生ハム・・・「天然ぶりを手切りでスライス」

昔ながらの手法で作り上げた燻製品。味付けはぶりの旨味を最大限に引き出すために塩と砂糖のみ。
じっくりとブナの木で燻しあげます。燻製の余韻がしっかりと舌に残り、噛むほどにぶりの旨味があふれ出します。

〇ぶりジャーキー・・・「天然ぶりを手切りでスライスして、チップでじっくり燻製しました。」

厚切りにしたぶりに燻製と乾燥を交互に施し、しっとりとした食感を残しつつ干し上げました。
噛むことで、じんわりと口に広がる燻製香とぶりの旨味。お子様には安心なおやつとして、大人には贅沢なおつまみとして。

〇ホタルイカの沖漬け 3種・・・「ほたるいかが大好きなあのひとに」

富山湾産の身が大きいほたるいかを使用、生に近い食感をお楽しみいただけます。手造りの麹を使用した麹漬けはやさしい塩加減とまろやかさが人気です。
また、そのままでお酒にも、ごはんにもよく合う沖漬けは、食材や調味料としても万能です。

※こちらの商品は贈答箱入りです

内容量/重さ
・ぶり生ハム 1袋 30g
・ぶりジャーキー 1袋 30g
・ホタルイカの沖漬け 3種 各80g
 (醤油、醤油麹、塩麹)

賞味期限
・ぶり生ハム ・・・60日
・ぶりジャーキー・・・60日
・ホタルイカの沖漬け 3種・・・パッケージに記載

保存方法
冷凍庫(ー18℃)にて保存

送料/発送について
冷凍便

北海道…1705円
沖縄…2420円
北東北・九州…1320円
南東北・中国・四国…1210円
その他…1100円

販売元
ただ美味しいだけではない。
松本魚問屋はご家庭で料理しやすい安全なお魚を食卓へお届けします。

有限会社 松本魚問屋

〒935-0014 富山県氷見市地蔵町7-53
0766-74-2300 (代)

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