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【福井】えがわの水かんてん(黄金の梅)

¥700 税込
商品コード: N0420200
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福井県では冬の風物詩として親しまれている「水羊かん」。
昭和12年創業のえがわは、「えがわの水羊かん」として地元・福井では知らない人がいないほどの老舗人気店です。

水羊かんと言えば夏のイメージがありますが、実は、越前福井では冬に食べる習慣があります。

福井県では、冬になると食べたくなる「えがわの水羊かん」。
黒砂糖の優しい香りと口に含んだ時の上品な甘さは、越前・福井では冬が来るたびに恋しくなるお菓子として親しまれています。
昔から寒さの厳しいこの地域では、暖かい部屋の中でひんやりと冷えた「水羊かん」は、なくてはならない冬のお菓子です。

冬の水羊かんと並ぶ、新商品として2020年に登場した「水かんてん(黄金の梅)」
水羊かんとは、また異なる、つるんとした食感にこだわり、素材の香りや果肉を残すことを大切に、販売までに3シーズンほどかかった自信作。
発売と同時に、幅広い年齢層に支持をされている人気商品です。

杏や桃に似た芳醇な香りを持つ、福井県産のブランド梅「黄金の梅」といよかんを組み合わせたマーマレードを、福井の冬の風物詩である水羊かん作りで長年培った寒天を使った技術で美味しい水かんてんに仕上げました。

ほとんど流通されることがない、希少価値のある「黄金の梅」は、樹上で自然落下した黄色く完熟した梅を使用。

水かんてんらしい「つるん」とした舌ざわりと、梅の香り、いよかんの皮の食感をどうぞお楽しみください。
無着色ながら、鮮やかな黄色が目を引く商品です。

糖度の低い生菓子となっております。必ず10度以下で冷蔵保管し開封後はお早めにお召し上がりください。

クリームチーズと一緒にバゲットにトッピングしてオードブルに。
夏には凍らして半解凍でお召し上がりいただくのもおすすめです。

県内外の方々への贈答品にも選ばれております。

内容量
内容量200g

サイズ
縦16センチ、横11センチのトレー入り

賞味期限/保存方法
冷蔵:7日

保存方法:開封後はお早く召し上がりください。
     保管時は必ず冷蔵庫にお願いいたします。

送料/発送について
北海道→1700円
北東北(秋田、青森、岩手)、四国→1150円
南東北(宮城、山形、福島)、中国→1050円
九州→1250円
沖縄→1800円
それ以外→950円

販売元
有限会社えがわ
910-0024 福井県福井市照手3丁目6-14
TEL : 0776-22-4952

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