≪NOTOteMA限定≫はじける発酵ブルーベリーセット

¥ 4,400 税込

商品コード: SET_F_BS_1

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完熟ブルーベリーと上白糖、ブルーベリーから作った天然酵母のみを使用し、ゆっくりと発酵させました。発酵により生まれた芳醇な香り、自然な甘みと酸味が特徴の果実とソースへ変身しました。

*発酵ブルーベリー プレミアム
程よい甘さと酸味のバランスに洋酒漬けのような香りとジューシーな歯ごたえ。味わったことのない新感覚のスイーツです。

*発酵ブルーベリーソース
発酵ブルーベリーの果汁から生まれたブルーベリーソース。さわやかな味わいに発酵による自然な甘さが加わり、中に入れたブルーベリーがプチっとはじける食感を生み出しています。

セット内容
・発酵ブルーベリー プレミアム×1
・発酵ブルーベリーソース×2

商品詳細
・発酵ブルーベリー プレミアム
 [原材料]ブルーベリー、砂糖、酵母
 [内容量]50g
 [賞味期限]発送から約30日
・発酵ブルーベリーソース
 [原材料]ブルーベリー、砂糖、酵母
 [内容量]100g
 [賞味期限]発送から約30日

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生産者 : BerrySmile
食べた人が驚く「完熟」ブルーベリーの味をもっと知ってほしいという思いからブルーベリー栽培農家が集い活動するグループ。
「日本一研究熱心なブルーベリー農家をめざす」を合言葉に、無農薬で育てたブルーベリーを原料とした無添加の加工品を生産しています。

石川県鳳珠郡能登町字当目ロ-64-1
TEL  0768-76-0252