NOTOteMA商品 こころ柿セット

¥ 5,500 税込

商品コード: SET_F_Hoso_1

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能登の地で採れた平核無(ひらたねなし)柿を丹精込めて一つ一つ皮をむいて糸でくくり、大切にじっくりと時間をかけて干しあげた、“こころ”を込めたころ柿です。
凍ったまま上質なシャーベットとして。少し解けた状態では、とろりとした滑らかな食感と濃厚な甘みが味わえます。時間経過による様々な変化をお楽しみいただけます。

セット内容
・こころ柿(3個入り×3パック)

商品詳細
・こころ柿
 [原材料]柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)
 [内容量]-
 [賞味期限]冷凍で発送から約3か月
 ※平核無柿の品種系統や収穫時の天候などにより、こころ柿の色合いは異なります。

配送
 冷凍便

送料
北海道→1800円
沖縄→1950円
北東北(秋田、青森、岩手)、九州→1450円
南東北(宮城、山形、福島)、中国、四国→1350円
それ以外→1250円

生産者 : 細川農園
石川県内有数のころ柿の産地、志賀町で、“ころ柿名人”と言われた祖父から親子三代にわたってころ柿作りを続ける農園です。
パッケージの掛け紙は、細川農園手作りの柿渋染めの和紙です。柿渋は渋柿の青い実を絞った果汁から作ります。使い続けることで色の深みが増し、柔らかな風合いが生まれます。

石川県羽咋郡志賀町倉垣22-4-1
TEL 0767-36-1727